кто-нибудь пробовал сделать?
в справке написано
Applications can also fill LookupList programmatically to provide lookup values as long as the LookupDataSet property is not set. LookupList is only meaningful when the value of FieldKind is fklookup and the LookupCache property is true.

заполняю LookupList вручную, LookupCache:=True
в DBGrid постановочное поле показывает текущее значение правильно, однако при редактировании поля в этом же гриде выпадающий список девственно чист!

не могу понять, что ему не так :(

судя по тому, что подобные вопросы в инете встречаются чуть ли не с 2002 г, это давно известная и нерешенная проблема, по крайней мере в версиях до D2010
похоже, что-то запланировали и не доделали...