> NoUser ©   (28.07.16 00:18) [118]
>
> А есть такие, кто не любит, не 'переваривает' сладкий перец?
>

Это наверно очень уникальные экземпляры должны быть. У меня в семье даже собаки считают сладкий перец лакомством. :)

> [110] Inovet ©   (27.07.16 18:52)
> > [109] NailMan ©   (27.07.16 18:48)
> > первую очередь себе, но так как я столько в неделю не
> съем(приестся
> > к среде) и чтобы не пропадать добру, я кормлю коллегу
>
> Да ты прям как Иосиф Бродский шпаришь. Только он раз в *дцать
> длинне умел. Царствие ему, а память и так есть.

Я кстати давно собираюсь все свои супчики зарецептить, зафотать процесс и концентрации ингридиентов и на сайте у себя выложить, даже раздел сделал на будущее. Но все никак руки не дойдут подготовить обстановку чистой кухни и техники что презентабельно было. Делился только рецептом солянки на форуме парапланеристов.

Короткие предложения -> короткие мысли -> короткие команды -> ты робот.

> [118] NoUser ©   (28.07.16 00:18)
> А есть такие, кто не любит, не 'переваривает' сладкий перец?

Таких лично не знаю, но косвенно знаю тетушку, которая не переваривает томаты. По совпадению - это теща моего бывшего сопоедателя супа. Теща та варит супчики все одинаковые с виду - белесые(не как со сметаной, а как будто отбеленные отбеливателем) на 90% из воды. Мы его теперь постоянно подкалываем этими супами-альбиносами, мол "что там на сегодня?" ибо все супы(рыбий, кролик, курица, щи) одинаково выглядят как близнецы. Жена ему слегка красит чайной ложечкой томатной пасты - супчики получаются немного розоватые. Как мы прозвали - суп-харчо это у него.

Я валю пасту во все кроме зеленых кислых щей на щавеле, Курниковой и Трех Китов. Люблю красные щи делать(не борщ - он со свеклой), самый простой и негеморный суп для мультиварки. Завалил, нажал, через 45мин-час готово(вместе с разогревом) - один заход, многие другие двухзаходные, потому более геморные. Кровавые щи вообще варятся с маленьким шотом пасты(Heinz предпочитаю) и 1л томатного сока J7. Супчик изюмительный с доброй дозой приправ и если завалить вместе со всем детские молочные сосисочки "Нямми", которые выглядят как мужские тестикулы - они при варке под давлением вскрываются и выглядят потом как бубенцы. К красным щам меня бабушка давным давно приучила.

> Делился только рецептом солянки на форуме парапланеристов.
>
>

Ссылку дай. Солянка - один из моих любимых супов, наряду с гороховым, фасолевым и харчо.

> Кто б сомневался ©   (27.07.16 17:37) [107]

Ну как бы я сомневаюсь. Чем "сырая" вода лучше кипяченой?

> NailMan ©   (28.07.16 01:46) [125]

Спасибо.
Лавровый лист в солянке это интересно.
Душистый перец я не воспринимаю. Что есть он, что его нет.
Петрушка, укроп, чеснок - только в живом виде и уже в готовое блюдо. (Если речь шла о корне петрушки, тогда при варке. Но в солянке я его вряд ли почувствую).
Томатная паста на усмотрение.
Но вот нафига в солянке перловка? Это же не рассольник! :)

> [124] Германн ©   (28.07.16 01:42)
> Чем "сырая" вода лучше кипяченой?

Тонкая структура разрушается. Фильм "Тайна Воды" не смотрел что ли? На федеральном канале "Россия" шёл и премию Тэфи получил.

Не, на самом деле отличается вода. В кипячёной соединения хлора другие или кальций в накипь уходит, или ещё что. Но зато бактерий нет. А лучше, тогда уж, вообще не пить водопроводную.

> А лучше, тогда уж, вообще не пить водопроводную.
не угадаешь, даже если будешь покупать в бутылках.

> А лучше, тогда уж, вообще не пить водопроводную.


Лучше вообще никакую не пить - быстрее генофонд очистится. Задолбали ламеры.

> [126] Германн ©   (28.07.16 02:22)
>
> > NailMan ©   (28.07.16 01:46) [125]
>
> Спасибо.
> Лавровый лист в солянке это интересно.
> Душистый перец я не воспринимаю. Что есть он, что его нет.
> Петрушка, укроп, чеснок - только в живом виде и уже в готовое
> блюдо. (Если речь шла о корне петрушки, тогда при варке.
> Но в солянке я его вряд ли почувствую).
> Томатная паста на усмотрение.
> Но вот нафига в солянке перловка? Это же не рассольник!
> :)

Преловку не всегда кладу в солянку, но часто. Ее совсем немного - горсть. Супы у меня все - полуторки, тобишь нечто среднее между первым и вторым, очень густые(в некоторых ложка может стоять). Его задача не изыскано откушать, а достаточно наесться чтобы не хотелось добавить еще сладенького, солененького в файфоклок. Перловка дает некоторое наполнение.

Кстати о Трех Китах - суп делается не из живой или мороженной рыбы, а из консервов. Сайра, Сардина(Сардинелла), Тунец и Консервы с кальмарами(иои осьминогом). Запах рыбий при разогреве на полэтажа стоит. Но! Если в него добавить большую горсть перловки и маленькую горсть вымоченной(или если под давлением варить то не обязательно) фасоли, то эти два компонента абсорбируют все запахи в себя и при разогреве резких запахов в округе нет. А если сделать рыбную солянку - вообще не пахнет рыбой и вкус такой интересный получается.

> Лучше вообще никакую не пить
лучше не есть. выгоднее. некоторые врут, что им удается:
http://probudilis.ru/prana/izv.php

sniknik ©   (28.07.16 10:52) [131]

Забаню за нарушение правил.

> [129] Игорь Шевченко ©   (28.07.16 10:45)
> Задолбали ламеры.

И не говори.

> У меня в семье даже собаки считают сладкий перец лакомством

У моего друга имеется собака шпиц. Перец любит настолько, что сама рвет его на грядке. Им пришлось на даче огородить перец сеткой, чтобы эта мелкая зараза не добралась :о))

Удалено модератором

Понятно, про очистку генофонда дозволено лишь модераторам говорить. Модератору не мешало бы объективности и затереть и свои сообщения.

> sniknik ©   (28.07.16 10:52) [131]
> > Лучше вообще никакую не пить
> лучше не есть. выгоднее. некоторые врут, что им удается:
>
> http://probudilis.ru/prana/izv.php
>
>

Интересно, есть ли хоть один научный эксперимент, доказывающий, что человек действительно может не употреблять еду и воду (включая капельницы, аэрозоли и т. п.)

> научный эксперимент
научный, проверяющий ненаучную ахинею? :) у них же масса и энергия из ничего...

> не употреблять еду и воду
ну, насколько читал воду они употребляют, некоторые чай (вот тут верю, если с сахаром и пироженкой. можно прожить ;)).

>Германн ©   (28.07.16 00:59) [119]
>Кто бы ни готовил, я его никогда не любил. А с возрастом еще больше не люблю. Ни вареное, ни жареное, ни тушеное etc.

Вспоминаются "курочки" из СССР. Такие синие, в перьях, с ногами и головами :) У таких вареная грудка резина та еще :)

>Дочка очень любит куриный суп, так что он у нас в семейном меню часто. Готовит его жена сейчас на основе грудки.

Да уж.. Это все равно, что котлеты делать из грудки :)

>Я куриный суп тоже люблю, но заменяю куриное мясо на вареное куриное яйцо.

Есть куриный бульон. И он варится, конечно, не из грудки :) А, например, из тушки домашней курочки или ее части.
А есть суп куриный, например из косточек (спины, лапки, кости бедер) - с лапшой, луком и приправами вещь очень съедобная.
Еще есть суп из куриных потрошков. Только потрошки должны быть не от бройлера.

Грудка же не варится, тем более в супе - навара от нее немного, да и вкус тоже ниже среднего. Грудки надо либо слегка обжаривать (например, в тесте или в яичном муссе с сухариками), либо класть в почти готовые тушеные овощи с грибами или орехами и дотушивать не более 5-7 минут - тогда они получаются сочными и очень вкусными