Здравствуйте! Научите, как с помощью IdUDPServer записать принимаемые udp-пакеты в файл и в дальнейшем имитировать их передачу.

в событии OnRead записать принятый stream в файл

а несколько строчек кода можно

Хорошо, если я правильно понимаю нужно заводить динамический массив байт в который и надо складывать принятые пакеты или не так, тогда о каком stream идёт речь. Покажите как записать, пожалуйста!