Надо каждый день жить так, как будто он последний... А если у меня есть глобальные планы, которые за один день не осуществить - я должен от них отказаться?

Первоисточник фразы определить довольно сложно. Но современные "ясновидящие", "экстрасенсы" и прочие (не буду называть фамили, хотя несколько знаю) часто ее повторяют.
:(

Марк Твен.

Он имел ввиду совершенно другое - не терять время попусту.
Так что не надо быть туповатым автоматом, а то так и есть можно перестать - день-то можно и голодным проходить.

не откладывать и не ждать, и чем короче этот "последний день" которым живёшь тем и лучше) - цель в будущем же не ждёшь, радость от достижения цели не откладываешь)

> если у меня есть глобальные планы, которые за один день
> не осуществить - я должен от них отказаться?

начинай реализовывать их сегодня, в этот последний день

> не откладывать и не ждать, и чем короче этот "последний
> день" которым живёшь тем и лучше)


Это уже Джон Донс.

Короче, работа не волк, в лес не убежит