Можно ли как-то сделать? Типа как в Excel - независимая высота у каждой строки.
Я понимаю, что придётся делать наследника dbgrid, но пока не очень понятно, в каком направлении копать...

Спасибо, нашёл.
нужно вынести свойство RowHeightS в public и оперировать им.