Может, всё-таки, кто-нибудь не поленится написать пару строк нормального кода для получения однобайтового cp1251-кода русского символа из Unicode-кода.

private static GetCP1251FromUnicode(char unicodeChar)
{
    byte cp1251Byte;
   
    ???

    return cp1251Byte;
}

Дам код получения массива байт (символов) в кодировке 1251 из юникод строки. Если интерисует перевод одного байта или масиива байт одной кодировки в другую - то посмотри метод Convert класса
Encoding В MSDN - там пример кода расписан подробно с комментариями.

using System.Text
.........................................
.........................................

string s="Это была Юникод строка";
Encoding ewin = Encoding.GetEncoding(1251);
byte [] b=ewing.GetBytes(s);

Спасибо, разобрался...
Оказывается, трудности не только в голове, но и в языке. Факт, никуда не денешься.