Где можно найти хороший учебник или форум по Open GL? Желательно бы еще связь с Delphi или FPC...

Поищи 'OpenGL в Delphi' в сети валяется. С примерами.

В своё время почерпнул кучу полезной информации по OpenGL на форуме http://www.gamedev.ru

Ещё переводные уроки тут:
http://pmg.org.ru/

А то, что многие примеры на C++, не имеет никакого значения.
Вызовы в паскале API-шных функций абсолютно те же самые.

Ищи книгу Михаила Краснова: лучшего, на мой взгляд, ничего нету!

Нашел...

Вопрос не соответствует теме конференции.